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大禹腾飞中原的轨迹——谈钧瓷与饮食、中
药
文化之关系
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类别:相关文献
题名首字母:D
中图分类号:TS971
分类编码:E1
关键词:钧瓷;禹州;饮食;中
药
来源刊名:食品与健康
来源刊年:2004年
来源刊期:第9期
作者:詹益州
摘要/全文
摘要: 钧瓷是我国历史上“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首——钧窑之产品,具有很高的收藏及使用价值。钧瓷的发展却是由饮食与中
药
之发展而催生出来的。
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